• Καρακάση 78 • Κάτω Τούμπα, Θεσσαλονίκη 54453
  • (+30) 2313 035958
Η αυθεντική ποικιλία μανιταριών Ganoderma lucidum

Τι είναι το Ganoderma lucidum (Γανόδερμα)

Ιστορία του Ganoderma lucidum

Η ιστορία του Ganoderma lucidum είχε από καιρό τεκμηριωθεί στην παλαιότερη Κινεζική φαρμακοποιΐα ως "Herbal Classic Shen Nong" (Shen = Θεός / Nong = γεωργία). Το Ganoderma lucidum θεωρείται σύμβολο ευημερίας και ειρήνης για το έθνος και σύμβολο μακροζωίας του αυτοκράτορα.

Κατά τη διάρκεια της βασιλείας του αυτοκράτορα Han Wu Di περίπου 2100 χρόνια πριν, το Ganoderma lucidum βρέθηκε να φυτρώνει σε όλο το παλάτι. Οι αξιωματούχοι απέδιδαν αυτό το ασυνήθιστο φαινόμενο στην αξιοσύνη και τις αρετές του αυτοκράτορα. Λέγεται ότι αυτός είχε κινήσει γη και ουρανό για να καταφέρει να καλλιεργήσει το Ganoderma lucidum στον περίβολο του παλατιού.

Υπήρχε η φήμη ότι αν ο αυτοκράτορας ήταν σοφός και ευγενικός, τότε ο ουρανός θα του έδειχνε ευοίωνα σημάδια. Έτσι, αν το Ganoderma lucidum υπήρχε στο παλάτι, θα σήμαινε ότι ο αυτοκράτορας θα είχε τη μεγαλύτερη ακεραιότητα, η οποία θα επέφερε ειρήνη και ευημερία. Γενικά, το Ganoderma lucidum θεωρείτο ένα βότανο που έφερνε καλή τύχη. Η άρχουσα τάξη πάντα το διεκδικούσε για το γεγονός ότι είχε μια μυστηριώδη υπερφυσική δύναμη.

Μετά την κυριαρχία του αυτοκράτορα Han Wu Di, ο Ταοϊσμός ξαναζωντάνεψε τον μύθο του Ganoderma lucidum. Ο Ταοϊσμός στράφηκε περισσότερο στη ζωή και την αθανασία. Οι οπαδοί του πίστευαν ότι με την άσκηση και τη συστηματική κατανάλωση του Γανοδέρματος, θα μπορούσαν να επιτύχουν την αθανασία.

αυτοκράτορας han wu di σε πάπυρο

Ετυμολογία του ονόματος ''Ganoderma lucidum''

Το όνομα Γανόδερμα προκύπτει από το Ελληνικό γανός ("γυαλισμένος", "λαμπερός") και την λέξη δέρμα. Τo Lingzhi, είναι η Kινεζική ονομασία του Ganoderma lucidum (παραδοσιακά Kινέζικα: 灵芝? Ιαπωνικά: Reishi, 靈芝? Κορεάτικα: yeongji, 영지). Το Ganoderma lucidum χρησιμοποιείται ως φαρμακευτικό μανιτάρι στην Κινεζική παραδοσιακή ιατρική για περισσότερο απο 2000 χρόνια, καθιστώντας το ένα απο τα παλαιότερα μανιτάρια που έχουν χρησιμοποιηθεί στην ιατρική.

Η λέξη Lingzhi, στα Κινεζικά, σημαίνει “βότανο της πνευματικής ισχύος” κι έχει επίσης περιγραφεί ως “μανιτάρι της αθανασίας” και “βασιλιάς των βοτάνων”. Λόγω των προσδοκόμενων οφελών για την υγεία και την απουσία παρενεργειών, έχει επιτευχθεί η φήμη του ως η απόλυτη φυτική ουσία. Το Γανόδερμα (Lingzhi) εμπεριέχεται στον κατάλογο της Αμερικανικής Φυτικής Φαρμακοποιίας (American Herbal Pharmacopoeia and Therapeutic Compendium).

γανόδερμα (ganoderma lucidum) που φύεται περιμετρικά κορμού δέντρου

Στην αρχαιότητα οι άνθρωποι προκειμένου να μαζέψουν το Γανόδερμα, αυτό το πολύτιμο φάρμακο, έπρεπε να ανεβαίνουν πολύ ψηλά στα βουνά και βαθιά μέσα στα δάση. Η ανακάλυψη του οδήγησε σε ευρέως διαδεδομένες εορταστικές εκδηλώσεις, μιας και ήταν πολύ σπάνιο και θεωρούνταν ότι έφερνε μακροζωία. Το Γανόδερμα ήταν τόσο περιζήτητο επειδή ακριβώς χρησιμοποιείτο σχεδόν αποκλειστικά από τους αυτοκράτορες και τις εταίρες της αυλής.

Περιγραφή του Ganoderma lucidum

Το Γανόδερμα είναι ένα πολυπορώδες μανιτάρι που ανήκει στο γένος Ganoderma. Ανήκει στην οικογένεια των μυκητών που αναπτύσσονται φυσιολογικά στη βάση και στον κορμό γερασμένων πλατύφυλλων δέντρων, ειδικότερα εκείνων του σφενδάμου. Μόνο σε 2 ή 3 ανά 10000 δέντρα θα υπάρξει τελικά ανάπτυξη του Γανοδέρματος. Ως εκ τούτου, η άγρια μορφή του είναι εξαιρετικά σπάνια στη φύση.

To κόκκινο χρώμα και το νεφροειδές σχήμα του δίνει ξεχωριστή εμφάνιση. Όταν είναι φρέσκο, είναι μαλακό σαν φελλός και επίπεδο. Δε φέρει βράγχια στην κάτω πλευρά του, αντ' αυτού απελευθερώνει τα σπόρια του μέσω λεπτών πόρων. Οι εν λόγω πόροι μπορεί να είναι χρώματος λευκού ή κόκκινου, ανάλογα με την ηλικία του μανιταριού. Σε γενικές γραμμές, το Γανόδερμα μπορεί να ταξινομηθεί ανάλογα με τον παρακάτω πίνακα ταξινόμησης:

γανόδερμα (ganoderma lucidum) που φύεται στη βάση κορμού δέντρου
ΒΑΣΙΛΕΙΟ
ΣΥΝΟΜΟΤΑΞΙΑ
ΟΜΟΤΑΞΙΑ
ΤΑΞΗ
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
ΓΕΝΟΣ
ΕΙΔΟΣ
Μύκητες
Βασιδιομύκητας
Βασιδιομύκητες
Πολυπορώδη
Γανοδερμοειδή
Γανόδερμα
Ganoderma lucidum

Γιατί το Ganoderma lucidum είναι τόσο περιζήτητο;

Είναι πολλές οι ασθένειες που προκαλούνται από την έλλειψη ισορροπίας στις λειτουργίες του οργανισμού λόγω των συσσωρευμένων τοξινών. Το Γανόδερμα μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να αποβάλλει αυτές τις συσσωρευμένες τοξίνες και να ενισχύσει το φυσικό ανοσοποιητικό σύστημα.

Το Γανόδερμα θεωρείται ένα δημοφιλές παραδοσιακό φάρμακο που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών όπως η ηπατίτιδα, η υπέρταση, η υπερχοληστερολαιμία, η ηπατοπάθεια, η αρθρίτιδα, η βρογχίτιδα και ο καρκίνος⁽¹⁾.

Το Γανόδερμα έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή Κινεζική ιατρική για την ενίσχυση της καλής ποιότητας ζωής και της μακροζωίας. Πρόσφατα έχει χρησιμοποιηθεί και για τη θεραπεία της ατονίας και της αδυναμίας, της αϋπνίας, του γαστρικού έλκους, των διαταραχών του ανοσοποιητικού συστήματος, του διαβήτη, των καρδιαγγειακών νοσημάτων και άλλων ασθενειών⁽²⁾.

ερευνητής κρατάει γανόδερμα (ganoderma lucidum) στα χέρια του

Πρόσφατες μελέτες για το Γανόδερμα έχουν αποκαλύψει τις διάφορες βιολογικές δραστηριότητες του, συμπεριλαμβανομένης και της αντικαρκινικής, υπογλυκαιμικής, αντιφλεγμονώδους δράσης και κυτταροτοξικότητας ενάντια στα καρκινικά κύτταρα. Πολλές έρευνες επίσης υποστηρίζουν ότι ο πολυσακχαρίτης (1,3-β-D-γλυκάνη) που παράγεται από το Γανόδερμα μπορεί να αποτελέσει ένα νέο καρκινοστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην ανοσοθεραπεία. (Hsieh et al, 2006)

ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΙΣ ΑΠΟΜΙΜΗΣΕΙΣ!

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μανιταριών με την ονομασία Ganoderma. Τα κορυφαία όλων είναι η ποικιλία Ganoderma lucidum, η οποία αποτελείται από τα έξι κορυφαία μανιτάρια της οικογένειας Ganoderma και με τα οποία εμπλουτίζονται όλα τα προϊόντα της Gano Excel.

Οι σύγχρονες έρευνες

Ιδιαίτερη σημασία παρουσιάζει το γεγονός ότι πρόσφατες επιστημονικές μελέτες υποστηρίζουν ότι το Γανόδερμα έχει αντικαρκινικές ιδιότητες κατά της λευχαιμίας, αντιγηραντικές και αντιμικροβιακές / αντι-ιικές ιδιότητες, συμπεριλαμβανομένου και του ιού της ανθρώπινης ανοσοανεπάρκειας⁽³⁾.

Κατά τις δύο τελευταίες δεκαετίες, οι σύγχρονες έρευνες έχουν δείξει ότι το Γανόδερμα περιέχει ένα σύνολο χημικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των τριτερπενίων, πολυσακχαριτών, νουκλεοτιδίων, στερολών, λιπαρών οξέων, αλκαλοειδών, πρωτεϊνών, πεπτιδίων, αμινοξέων και άλλων ανόργανων στοιχείων. Ανάμεσα σ' αυτά τα συστατικά, τα τριτερπένια και οι πολυσακχαρίτες παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον, καθώς έχει αποδειχθεί ότι διαθέτουν ποικίλες και ενδεχομένως σημαντικές φαρμακευτικές ιδιότητες.

Τέλος, το Γανόδερμα φαίνεται να είναι ασφαλές, διότι η από του στόματος χορήγησή του δεν εμφανίζει καμία τοξικότητα.

Μελέτες (που ως επί το πλείστον διεξήχθησαν στην Κίνα, την Κορέα, την Ιαπωνία και τις ΗΠΑ) σχετικά με τα φάρμακα και τη θρεπτική αξία του Γανοδέρματος αποκαλύπτουν ότι όντως περιέχει ορισμένα βιοενεργά συστατικά (όπως τριτερπένια και πολυσακχαρίτες) που μπορεί να είναι ευεργετικά για την πρόληψη και τη θεραπεία διάφορων ασθενειών όπως η υπέρταση, ο διαβήτης, η ηπατίτιδα, ο καρκίνος και το AIDS. (Huie και Di, 2004)

Συστατικά του Ganoderma lucidum

Το Ganoderma lucidum περιέχει περίπου 400 βιοενεργά συστατικά, μεταξύ των οποίων:

  • Πολυσακχαρίτες


Τα εκπληκτικά θρεπτικά συστατικά που είναι γνωστό ότι συμβάλλουν στην ενίσχυση των κυτταρικών μεμβρανών, την τόνωση των αντι-οξειδωτικών επιπέδων και τον καθαρισμό των τοξινών από το σώμα.

Επίσης, βοηθούν στην πρόληψη εκφυλιστικών ασθενειών και ρυθμίζουν την υγεία του πεπτικού συστήματος. Τέλος, μετριάζουν τα επίπεδα χοληστερόλης και βοηθούν στη διατήρηση υγιούς επιπέδου σακχάρου στο αίμα.

  •  Τριτερπενοειδή


Τα τριτερπένια έχει αναφερθεί ότι έχουν σημαντικές βιοδραστικές, αντιοξειδωτικές, αντιαλλεργικές και ηπατοπροστατευτικές ιδιότητες. Καταπολεμούν την υπέρταση, βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης καθώς στην αναστολή της συσσώρευσης των αιμοπεταλίων, λόγω της αναστολής ορισμένων ενζύμων.

  •  Οργανικό Γερμάνιο


Λειτουργεί ως προσαρμογόνο που βοηθά στην αντιμετώπιση κάθε είδους στρες (σωματικό, συναισθηματικό ή χημικό) εκεί όπου χρειάζεται. Έχει συνδεθεί με αντιμεταλλαξιογόνες, ανοσορυθμιστικές, αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.

  •  Γανοδερική Ουσία


Πηγή ιδιοτήτων του Ganoderma lucidum για την ίαση του δέρματος. Σύμφωνα με το Οργανισμό Υγειονομικής Περίθαλψης, το εκχύλισμα απο Ganoderma φαίνεται ότι διευκολύνει ή/και βοηθάει στην αντιμετώπιση ορισμένων ασθενειών του δέρματος όταν εφαρμόζεται απευθείας σ' αυτό.

  •  Αδενοσίνη


Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού θρόμβων στο αίμα. Είναι γνωστό ότι βοηθαει στη μείωση της χοληστερόλης, παρέχει συνεχή ενέργεια στα κύτταρα και ρυθμίζει το μεταβολισμό.

Εκτός αυτού, βοηθά επίσης στην θεραπεία των πληγών εξαιτίας διαφόρων μορφών καρκίνου και διαφόρων άλλων στοματικών εξελκώσεων. Τέλος, αναζωογονεί τους ιστούς του σώματος και προσφέρει μία καθαρή, λεία και νεανική επιδερμίδα.

  •  Ένζυμα


Το Γανόδερμα περιέχει διάφορα ένζυμα όπως το υπεροξείδιο της δισμουτάσης, ένζυμα λυσοζύμης και ένζυμα πρωτεΐνης. Ο οργανισμός τα χρησιμοποιεί για την καταπολέμηση ασθενειών, την παραγωγή ενέργειας και την επιτάχυνση όλων των μεταβολικών διεργασιών.

Η λυσοζύμη είναι ένα ένζυμο που καταστρέφει όλα τα βακτηριακά κυτταρικά τοιχώματα με την υδρόλυση του πολυσακχαρικού συστατικού του κυτταρικού τοιχώματος.

Το υπεροξείδιο της δισμουτάσης είναι ένα σημαντικό συστατικό στοιχείο του Γανοδέρματος. Δρα ως αντιοξειδωτικό, που προστατεύει τον οργανισμό από τις επιθέσεις των βλαβερών ελεύθερων ριζών.

  •  Φυτικές Ίνες


Οι φυτικές ίνες είναι ένα μεγαλομοριακό συστατικό που δεν αφομοιώνεται ούτε απορροφάται από τον οργανισμό. Στην πραγματικότητα αποβάλλονται έπειτα από την πρόσληψη τους από τον οργανισμό.

Το Γανόδερμα περιέχει φυτικές ίνες που βρίσκονται στην β-γλυκάνη, τις χιτινικές ουσίες, τους πολυσακχαρίτες και αλλού. Δεδομένου ότι η β-γλυκάνη και οι χιτινικές ουσίες περιέχονται σε μεγάλη ποσότητα στις φυτικές ίνες του Γανοδέρματος, εντοπίζονται σε αυτές ορισμένες φαρμακολογικές ιδιότητες. Στη συνέχεια, με φυσικές ενέργειες οι ουσίες απορροφούν επικίνδυνες ουσίες, όπως οι καρκινογόνες, και αποτρέπουν την απορρόφηση τους από το έντερο, αλλά και επιταγχύνουν την απέκκριση τους.

Ως εκ τούτου, φαίνεται να λειτουργεί αποτελεσματικά για την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου και του ορθού.

Infographic με θέμα Τα εκπληκτικά συστατικά του βασιλιά των βοτάνων, του Ganoderma lucidum (Γανόδερμα)

Ιδιότητες του Γανοδέρματος

Το Γανόδερμα, βάσει ερευνών, εμφανίζει μια σειρά από θεραπευτικές ιδιότητες. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις ιδιότητες του ανατρέξτε στη σελίδα Ιδιότητες του Γανοδέρματος, ενώ για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την δράση του ανατρέξτε στη σελίδα Δράση του Γανοδέρματος.

1. Fujita R., Liu J., Shimizu K., Konishi F., Noda K., Kumamoto S., Ueda C., Tajiri H., Kaneko S., Suimi Y., Kondo R. (2005). Anti-androgenic activities of Ganoderma lucidum. Journal of Ethnopharmacology. 102, 17-112

2. Liu X., Yuan J.P., Chung C.K., Chen X.J. (2002). Antitumor activity of the sporoderm-broken germinating spores of Ganoderma lucidum. Cancer Letters, 182, 155-161.

3. Huie C.W., Di X., (2004). Chromatographic and electrophoretic methods for Lingzhi pharmacologically active components. Journal of Chromatography B, 812, 241-257.

Το Ganoderma lucidum είναι η Gano Excel  •  Η Gano Excel είναι το Ganoderma lucidum